1 cebola cortada
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2 xícaras de peixe cozido, picado
3 xícaras de arroz cozido
1 1/2 colher (de chá) de sal
4 colheres (de sopa) de salsinha picada
2 colheres (de chá) de curry
1 ovo cozido, duro, picado
1/4 de colher (de chá) de pimenta
1 pimentão vermelho cortado em quadradinhos
1 ovo cozido, duro, cortado em rodelas
1 cebola cortada
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2 xícaras de peixe cozido, picado
3 xícaras de arroz cozido
1 1/2 colher (de chá) de sal
4 colheres (de sopa) de salsinha picada
2 colheres (de chá) de curry
1 ovo cozido, duro, picado
1/4 de colher (de chá) de pimenta
1 pimentão vermelho cortado em quadradinhos
1 ovo cozido, duro, cortado em rodelas
Salte a cebola na manteiga
Junte o peixe, o arroz, o sal, o pimentão, 2 colheres (de sopa) de salsinha, o curry e o ovo picado
Mexa levemente
Asse numa fôrma untada em forno médio durante 15 a 20 minutos
Enfeite com o ovo cortado em rodelas e a salsinha picada
Dá 4 a 6 porções.
