Fritada de batata e salame

Fritada de batata com salame e ovos, uma receita tradicional de fácil preparo.A deliciosa fritada de batata e salame é um prato perfeito para um jantar rápido e saboroso. Com apenas alguns ingredientes básicos como batatas médias, cebola picada, azeite, ovos e salame cortado em rodelas finas, você consegue criar uma refeição equilibrada e fácil de preparar. A mistura de sabores entre as camadas de batata e cebola, com o sabor intenso do salame e os ovos quebrados sobre elas, é simplesmente divina. Serve-a quente ou fria, dependendo da sua preferência, e você terá um prato delicioso para compartilhar com amigos e familiares.

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1 Descasque as batatas e corte em rodelas bem finas
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Faça o mesmo com a cebola
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2 Em uma frigideira antiaderente aqueça três colheres (sopa) do azeite, ponha a batata e a cebola em camadas
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Deixe no fogo baixo com a frigideira tampada durante 20 minutos
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3 Bata bem os ovos e despeje sobre as camadas de batata e cebola
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Distribua sobre elas as fatias de salame
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Doure a fritada dos dois lados
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Sirva em seguida.