Camarão na moranga

Camarão na moranga: um prato cremoso e reconfortante com abóbora.Este delicioso camarão na moranga é um prato perfeito para um jantar especial ou uma reunião com amigos. A combinação de camarão, cebola e alho cria um sabor intenso e a abóbora fornece um ambiente aconchegante. O creme levemente espesso adiciona um toque de sutileza ao prato. Para preparar este delicioso prato, você precisará de 1 xícara de purê de tomate, 1/4 xícara de leite, 3 colheres de azeite, 2 1/2 colheres de maisena, 1 kg de camarão pequeno limpo, 4 dentes de alho picados, 2 cebolas médias bem picadas e uma abóbora tipo moranga. O preparo é simples e rápido, com o auxílio do microondas. A apresentação é elegante e a refeição é deliciosa.

1
Corte uma tampa no topo da abóbora e reserve-a
2
Retire e descarte as sementes
3
Forre o prato do microondas com papel-toalha, coloque a abóbora e cozinhe em potência alta, por 20 minutos ou até ficar macia
4
Ponha o azeite, a cebola e o alho num refratário e leve ao microondas em potência alta por 10 minutos ou até a cebola ficar macia
5
Junte o purê de tomate, o camarão, a maisena dissolvida no leite e o sal
6
Tampe e cozinhe em potência alta, mexendo às vezes, por 6 minutos ou até o molho ficar ligeiramente espesso
7
Acrescente o requeijão e misture até derreter
8
Recheie a abóbora e coloque a tampa reservada
9
Cozinhe no microondas sobre o prato forrado com papel-toalha em potência média por 7 minutos
10
Transfira para um prato, polvilhe o creme com a salsa e sirva.