Tortinha diferente de carne

Tortinha recheada de carne moída, perfeita para refeições rápidas e saborosas!A tortinha diferente de carne é uma delícia especial para encontros com amigos e familiares. Com sua crocante exterior e saboroso recheio baseado em carne moída, é fácil de fazer e surpreenderá todos os seus convidados. Para prepará-la, primeiro misture a farinha, margarina, ovos, fermento e sal para formar uma massa macia, que deve ser embrulhada em filme plástico e deixada para gelar por 30 minutos. Em seguida, corte a massa em círculos e coloque um recheio rico com carne moída, cebola, alho, tomate e azeitona. Feche as bordas com um garfo e finalize com um toque de gema. Depois, leve ao forno até dourar. A tortinha diferente de carne é perfeita para qualquer ocasião especial ou para um simples jantar com a família.

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1 Em um recipiente ponha a farinha de trigo, a margarina, os ovos, o fermento e o sal
2
Misture com a ponta dos dedos e, aos poucos, acrescente o leite até obter uma massa macia
3
2 Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos
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Recheio
5
1 Em uma panela ponha o azeite e frite a carne, mexendo sempre
6
Acrescente a cebola, o alho, o tomate e refogue por três minutos
7
Junte a azeitona, o sal e a pimenta
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Deixe esfriar
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2 Aqueça o forno a 180°C
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Abra a massa e, com um cortador de 5 cm de diâmetro, corte 24 círculos
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Sobre 12 ponha uma porção do recheio e cubra com outro círculo
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Use um garfo para fechar as bordas das tortinhas
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3 Com um cortador em forma de coração ou flor corte as sobras da massa e decore as tortinhas
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Disponha-as em uma assadeira, pincele a gema e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.