1 xícara de ricota fresca
1/3 de xícara de creme de leite
1 pimenta-de-cheiro pequena, sem sementes, picada
Sal a gosto
30 canudinhos de massa para coquetel
50 g de presunto cru em fatias finas
Para decorar
Ciboulette
1 xícara de ricota fresca
1/3 de xícara de creme de leite
1 pimenta-de-cheiro pequena, sem sementes, picada
Sal a gosto
30 canudinhos de massa para coquetel
50 g de presunto cru em fatias finas
Para decorar
Ciboulette
1
Passe a ricota pela peneira e coloque numa tigela
Junte o creme de leite e bata bem com um garfo
Acrescente a pimenta e tempere com sal
2
Recheie os canudos com a ricota e ponha um pedacinho de presunto cru em cada um
Decore com a ciboulette
Esta receita pode ser preparada uma hora antes.
