4 ovos
3/4 de xícara de manteiga (150 g)
1/2 xícara de farinha de trigo (60 g)
1 1/2 xícara de chocolate em pó (135 g)
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
3/4 de xícara de manteiga (150 g)
1/2 xícara de farinha de trigo (60 g)
1 1/2 xícara de chocolate em pó (135 g)
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Na batedeira bata todos os ingredientes até obter um creme liso
Retire 1 xícara de massa e reserve
Despeje o restante numa fôrma de 20,5 cm de diâmetro, untada com manteiga
Leve para assar em forno moderado (180º), preaquecido, por 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo
Retire do forno e deixe amornar um pouco
Desenforme e deixe esfriar totalmente
Cubra o bolo com a massa reservada e sirva.
