3/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de fermento em pó
1/4 de colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de café solúvel ou instantâneo
120 g de chocolate amargo
1/3 de xícara de manteiga ou margarina
2 ovos sem bater
1 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha
1/2 xícara de amendoim descascado, torrado e picado, ou caju picado
3/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de fermento em pó
1/4 de colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de café solúvel ou instantâneo
120 g de chocolate amargo
1/3 de xícara de manteiga ou margarina
2 ovos sem bater
1 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de baunilha
1/2 xícara de amendoim descascado, torrado e picado, ou caju picado
Aqueça o forno
Unte uma fôrma quadrada de 20 cm
Peneire junto a farinha com o fermento, o sal e o café
Derreta o chocolate com a manteiga ou margarina
Deixe esfriar
Numa vasilha, bata os ovos com o açúcar, junte à mistura de chocolate
Misture bem
Acrescente a mistura de farinha, a baunilha e as nozes
Misture cuidadosamente
Despeje na fôrma preparada
Asse 25 minutos
Deixe esfriar
Corte em quadrados.
