60 g dc chocolate meio amargo
1 xícara de água
3 colheres (de sopa) de açúcar
3 xícaras de leite
60 g dc chocolate meio amargo
1 xícara de água
3 colheres (de sopa) de açúcar
3 xícaras de leite
Quebre o chocolate em pedaços e cozinhe sobre fogo lento até que tenha derretido
Junte o açúcar; deixe ferver durante 5 minutos, mexendo sempre
Junte o leite aos poucos
Aqueça cuidadosamente
Bata até que espume antes de servir
Dá 6 porções.