4 xícaras de maçãs descascadas e picadas, sem sementes
1/2 xícara de água
2 xícaras de açúcar
1/4 de xícara de vinagre
1 colher (de chá) de canela em pó
1/4 de colher (de chá) de cravo em pó
1/2 colher (de chá) de sal
4 xícaras de maçãs descascadas e picadas, sem sementes
1/2 xícara de água
2 xícaras de açúcar
1/4 de xícara de vinagre
1 colher (de chá) de canela em pó
1/4 de colher (de chá) de cravo em pó
1/2 colher (de chá) de sal
Coloque as maçãs e a água numa panela
Deixe levantar fervura
Tampe e cozinhe lentamente por 10 minutos ou até que as maçãs estejam macias
Junte o açúcar, o vinagre, a canela, o cravo e o sal
Cozinhe lentamente sem tampar por 50 minutos ou até a mistura engrossar
Despeje em 1 vidro quente e esterilizado, enchendo até 1 cm do topo
Coloque a tampa e cozinhe o vidro em banho-maria por 10 minutos (depois que a água ferver)
Dá 1 vidro de 250 g.
