Cogumelo condimentado

Cogumelos cozidos em marinada aromática, perfeitos como aperitivo ou acompanhamento.Este delicioso Cogumelo condimentado é uma receita clássica que combina a frescura dos cogumelos com o sabor intenso da pimenta. Para preparar, misture os ingredientes secundário com água e suco de limão, adicionando folha de louro, alho e sal. Deixe levantar fervura, abaixe o fogo e cozinhe lentamente durante 15 minutos. Coe o caldo e leve ao fogo lento novamente para adicionar os cogumelos frescos ou em vidro. Deixe cozinhar por mais 5 minutos, virando-os de vez em quando. Sirva em temperatura ambiente, retirando os cogumelos com uma escumadeira antes de servir.

1
Misture o óleo e a água com o suco de limão, a folha de louro, os dentes de alho, a pimenta e o sal
2
Coloque numa panela e deixe levantar fervura
3
Abaixe o fogo, tampe e cozinhe lentamente durante 15 minutos
4
Coe o caldo e leve ao fogo lento novamente
5
Depois que estiver fervendo, junte o cogumelo e deixe cozinhar lentamente durante 5 minutos, virando-os de vez em quando
6
Deixe os cogumelos esfriarem no líquido
7
Sirva em temperatura ambiente
8
Antes de servir, retire os cogumelos com uma escumadeira.