Compota de pêra com chantilly (Compota à moda de Bordeaux)

Compota de pêra servida com chantilly e nozes, uma sobremesa refrescante e sofisticada.Nesta receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa compota de pêra à moda de Bordeaux. Com apenas seis pêras, creme Chantilly, essência de baunilha e nozes picadas, essa compota é um prato perfeito para o outono ou inverno. A combinação do sabor suave das pêras com a textura cremosa do chantilly e as notas nutricias das nozes é simplesmente divina. Prepare essa deliciosa compota para uma refeição especial ou como um presente para os seus amigos e familiares.

1
Faça cozinhar as pêras cortadas pela metade em meio litro de água com o açúcar
2
Retire-as depois de quinze minutos e deixe reduzir o molho até tomar a consistência de um xarope leve
3
Disponha as pêras numa travessa, despeje em cima o xarope, depois o creme Chantilly e as nozes picadas
4
Sirva bem frio
5
NOTA: Pode-se preparar com outras frutas.

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