Creme de baunilha

Creme de leite, essência de baunilha e gema misturados em forminhas para o forno.Neste delicioso creme de baunilha, a essência pura da fruta é misturada com gema fresca e creme de leite para criar um prato suave e cremoso. A combinação perfeita de sabores e texturas resulta em uma experiência culinária única e sedutora. Prepare este creme em banho-maria no forno moderado, enquanto as suas visitas se sentam confortavelmente na sala de jantar, e sirva-o com um sorriso

1
Bata as gemas com o açúcar até ficarem fofas
2
Aqueça o creme de leite, sem deixar ferver, e despeje sobre as gemas, batendo bem
3
Acrescente a essência de baunilha, mexa bem, e despeje em forminhas refratárias untadas
4
Leve ao forno moderado (170°), em banho-maria, por uns 15 minutos, ou até que ao enfiar uma faca nos mesmos esta saia limpa
5
Retire do forno e deixe esfriar bem
6
Dá 6 porções.