Goiabada batida (de Paulo Cotrin)

Goiabada batida (de Paulo Cotrin)

Goiabada batida cremosa e deliciosa, fácil de fazer em casaA Goiabada Batida é um prato delicioso e úmido, feito com 800g de goiabada derretida com água e suco de limão. A mistura é então batida com claras em neve, criando uma textura suave e cremosa. O toque final são as goiabas em calda, adicionando um toque de doçura e frescor ao prato. Esta receita é perfeita para aqueles que buscam um dessert light and refreshing, ideal para fins de semana ou reuniões com amigos.

1
800 g de goiabada
2
1 xícara de água
3
4 claras e neve
4
1 colher (de chá) de suco de limão
5
1 lata de goiabas em calda

Ingredientes

1
800 g de goiabada
2
1 xícara de água
3
4 claras e neve
4
1 colher (de chá) de suco de limão
5
1 lata de goiabas em calda

Modo de Preparo

1
Derreta no fogo a goiabada com a água e o suco de limão e cozinhe mexendo sempre, até formar uma pasta bem apurada. Reserve
2
Bata as claras em neve
3
Acrescente a goiabada às claras e misture cuidadosamente
4
Coloque numa compoteira, ou em taças individuais, e ponha por cima as goiabas em calda.

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