
2 xícaras (chá) de suco de tangerina
2 colheres (sopa) de licor de laranja
500 g de ameixa-preta sem caroço
1/2 colher (sopa) de açúcar de baunilha
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de manteiga em pedaços
1 xícara (chá) de nozes inteiras
2 xícaras (chá) de suco de tangerina
2 colheres (sopa) de licor de laranja
500 g de ameixa-preta sem caroço
1/2 colher (sopa) de açúcar de baunilha
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de manteiga em pedaços
1 xícara (chá) de nozes inteiras
1 Aqueça o forno a 180ºC
Em uma tigela, misture o suco de tangerina e o licor
Junte as ameixas e deixe-as de molho por 15 minutos
Escorra as ameixas e reserve o caldo
Disponha metade das ameixas escorridas em uma forma untada e enfarinhada
Salpique com o açúcar de baunilha e a metade do açúcar. Reserve
2 À parte misture a farinha peneirada com o amido de milho e o restante do açúcar
Acrescente a manteiga e misture com a ponta dos dedos até ficar com a consistência de areia
3 Espalhe sobre as ameixas e faça uma nova camada com ameixas alternadas com as nozes
Regue com um pouco do caldo reservado e asse até dourar
Sirva morno.