
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (chá) de molho de pimenta
1 colher (sopa) de geléia de laranja
1 colher (sopa) de mostarda
1/2 colher (sopa) de zimbro moído
150 g de presunto cozido
8 fatias de pão de fôrma cortadas ao meio
2 gemas cozidas
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (chá) de molho de pimenta
1 colher (sopa) de geléia de laranja
1 colher (sopa) de mostarda
1/2 colher (sopa) de zimbro moído
150 g de presunto cozido
8 fatias de pão de fôrma cortadas ao meio
2 gemas cozidas
Moa o presunto e as gemas e ponha numa tigela
Acrescente a mostarda, o creme de leite, a geléia de laranja e o molho de pimenta e misture bem
Passe manteiga nas fatias de pão e espalhe a mistura de presunto por cima
Polvilhe com o zimbro e sirva
Se quiser, varie a cobertura, usando queijos, tomate e azeitonas.