
2 litros de leite
1 kg de açúcar
1 coco grande (ralado)
2 colheres (de sopa) de manteiga
3 ovos
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
2 litros de leite
1 kg de açúcar
1 coco grande (ralado)
2 colheres (de sopa) de manteiga
3 ovos
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
Leve o leite para ferver e, quando estiver fervido, adicione o açúcar
Cozinhe até que chegue ao ponto de doce de leite
Adicione os ingredientes restantes e mexa um pouco para que não talhe
Continue a cozinhar até que chegue ao ponto de poder ser enrolado
Enrole com um pouquinho de açúcar para não grudar nos dedos
Enfeite com nozes e coloque em forminhas de papel.