3 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 1/2 xícara de amendoim descascado
1 xícara de água
1/2 xícara açúcar de confeiteiro
5 ovos
Acessórios
Fôrma de 40 x 27,5 cm
3 xícara de açúcar
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 1/2 xícara de amendoim descascado
1 xícara de água
1/2 xícara açúcar de confeiteiro
5 ovos
Acessórios
Fôrma de 40 x 27,5 cm
1
Bata no liquidificador o amendoim e reserve
Numa panela, leve
ao fogo alto o açúcar e a água e deixe até atingir o ponto de pasta
Retire do fogo e deixe esfriar
Acrescente as gemas, o amendoim e a farinha de trigo e misture
À parte, bata as claras em neve e junte-as à mistura
2
Unte a assadeira, ponha nela a massa e asse por 35 minutos
Retire do forno e deixe esfriar para cortar
Passe os pedaços no açúcar de confeiteiro.
