
1 ovo batido
1 colher (de sopa) de açúcar ou mel
1 pitada de sal
1/3 de xícara de leite
1/3 de xícara (de chá) de café forte
1 ovo batido
1 colher (de sopa) de açúcar ou mel
1 pitada de sal
1/3 de xícara de leite
1/3 de xícara (de chá) de café forte
Misture o ovo com o açúcar e o sal
Acrescente o café e o leite
Sirva frio, em copos
Se desejar um eggnog mais espumoso separe a clara da gema e bata a clara em neve adicionando-a depois à mistura de café
Dá para uma pessoa.