Empadinhas de palmito

Massa crocante recheada com palmito, ervilha e temperos frescos, ideal para petiscos e festas.As empadinhas de palmito são um prato delicioso e saboroso, perfeito para ser servido em reuniões familiares ou amigos. A combinação de palmito picado com ervilha escorrida, tomate sem pele e cebola dourada cria uma textura interessante e um sabor rico. A massa feita com farinha de trigo, gemas e margarina fornece um contraste agradável com o recheio. O processo de preparo é fácil e rápido, tornando-as ideais para serem preparadas em qualquer momento do dia. Essa receita é uma ótima opção para quem busca pratos fáceis e apetecidos.

1
Massa
2
1 kg de farinha de trigo
3
2 gemas
4
3 tabletes de margarina (300 g)
5
1 gema batida (para pincelar)
6
Recheio
7
1 vidro grande de palmito picado
8
1 lata de ervilha escorrida
9
1 tomate sem pele e sem sementes, picado
10
1 cebola média picada
11
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
12
Óleo
13
Azeite de oliva a gosto
14
Sal e pimenta-do-reino a gosto
15
Para montar
16
Abra a massa em cada uma das forminhas ligeiramente untadas. Coloque o recheio, cubra com massa e pincele a gema. Leve ao forno médio preaquecido para assar.

1
Massa
2
1 kg de farinha de trigo
3
2 gemas
4
3 tabletes de margarina (300 g)
5
1 gema batida (para pincelar)
6
Recheio
7
1 vidro grande de palmito picado
8
1 lata de ervilha escorrida
9
1 tomate sem pele e sem sementes, picado
10
1 cebola média picada
11
1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
12
Óleo
13
Azeite de oliva a gosto
14
Sal e pimenta-do-reino a gosto
15
Para montar
16
Abra a massa em cada uma das forminhas ligeiramente untadas. Coloque o recheio, cubra com massa e pincele a gema. Leve ao forno médio preaquecido para assar.

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