
1 tablete de fermento biológico (15 g)
1/4 de xícara (chá) de água morna
3 colheres (sopa) de leite em pó
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 ovo
100 g de margarina em temperatura ambiente
1/4 de xícara (chá) de creme de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio
250 g de goiabada
1 gema batida
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
1 tablete de fermento biológico (15 g)
1/4 de xícara (chá) de água morna
3 colheres (sopa) de leite em pó
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 ovo
100 g de margarina em temperatura ambiente
1/4 de xícara (chá) de creme de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio
250 g de goiabada
1 gema batida
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Dissolva o fermento na água morna e acrescente o leite em pó, o sal, o açúcar, o ovo, a margarina e o creme de leite
Misture, junte a farinha de trigo e trabalhe a massa até se soltar das mãos
Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos
Abra a massa com um rolo e corte em triângulos
Sobre cada triângulo coloque um cubo de goiabada e enrole começando da parte mais larga
Coloque-os em uma assadeira levemente untada e deixe descansar por mais 20 minutos
Pincele a gema e asse no forno preaquecido a 200ºC por 25 minutos ou até dourar
Na hora de servir polvilhe o açúcar de confeiteiro.