Ensopado de carne com batata

Carne suína com batata em um ensopado caseiro.O ensopado de carne com batata é um prato tradicional e saboroso, perfeito para uma refeição familiar. A combinação de alcatra cortada em cubinhos, frita até dourar e temperada com sal e pimenta-do-reino, misturada com os sabores suaves da cebola e do alecrim, é um delício. As batatas descascadas e cortadas em cubos acrescentam uma textura agradável ao prato, tornando-o ainda mais satisfatório. Este ensopado é perfeito para servir em uma reunião de familiares ou amigos, e as 4 porções garantem que todos sejam bem atendidos.

1
Frite o alho e a cebola no óleo
2
Tempere a carne com sal e pimenta
3
Acrescente aos poucos ao óleo e frite, até que doure
4
Depois que toda a carne estiver frita, junte o alecrim
5
Adicione água aos poucos, até que a carne esteja quase macia
6
Junte as batatas e água, se for necessário, deixe no fogo até que as batatas estejam cozidas
7
Dá para 4 pessoas.

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