
2 tomates
2 colheres (sopa) de molho de tomate refogado
1 filé de anchova cru
1/2 cebola
1 dente de alho médio
1 folha de louro
50 g de atum em conserva no azeite
2 azeitonas verdes
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal
60 g de espaguete
20 g de queijo gruyère
2 tomates
2 colheres (sopa) de molho de tomate refogado
1 filé de anchova cru
1/2 cebola
1 dente de alho médio
1 folha de louro
50 g de atum em conserva no azeite
2 azeitonas verdes
1 pitada de pimenta-do-reino
1 pitada de sal
60 g de espaguete
20 g de queijo gruyère
Cozinhe em fogo brando os tomates bem picados, o molho de tomate, o filé de anchova moído, a cebola fatiada, o alho amassado e o louro, por 20 minutos
Depois, junte o atum esfarelado, a azeitona picada, o sal, a pimenta e cozinhe mais um pouco em fogo brando
Sobre o espaguete já cozido, salpique o queijo gruyère ralado e o molho quente
Sirva.