Espetinho misto

Espetinhos de salsicha ou linguiça defumada grelhados com pimentões e cebola.Este clássico espetinho misto é um prato delicioso e fácil de preparar. A combinação perfeita de salsicha defumada, cebola, pimentões e temperos condizem para criar uma experiência culinária única. O aroma da linguiça ou salsicha defumada se mistura com o do pimentão verde e vermelho, criando um ambiente festivo e aconchegante. Este espetinho é perfeito para uma reunião de amigos ou uma ceia familiar.

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Estes espetinhos podem ser feitos com lingüiça ou salsicha ou com três de cada
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Corte a lingüiça ou salsicha em pedaços de uns 2 cm
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Corte a cebola ao meio e vá tirando as camadas
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Corte estas camadas ao meio
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Corte os pimentões em quadrados mais ou menos do tamanho do pedaço de salsicha
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Em espetinhos coloque alternadamente um pedaço de pimentão, um pedaço de cebola e um, pedaço de lingüiça ou salsicha
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Grelhe uns 10 minutos virando freqüentemente
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Na hora de servir salpique com sal e pimenta
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Dá 6 espetinhos.

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