Espuma de morango

Sobremesa leve e refrescante, com morango e uma textura aerada que encanta.Nesta receita, você aprenderá a preparar uma deliciosa espuma de morango. Com apenas quatro ingredientes principais - gelatina diet sabor morango, água fervente, iogurte de morango light e claras em neve -, este prato é um exemplo perfeito de como a combinação certa de ingredientes pode resultar em um tratado inédito. A espuma de morango é uma ótima opção para aqueles que buscam um prato fresco e leve, perfeito para aprimorizar suas refeições durante o verão ou como um delicioso sobremesa. Além disso, este prato também é uma forma de celebrar a temporada de morangos, aproveitando ao máximo seu sabor intenso e sua textura suave.

1
Dissolva a gelatina diet na água fervente e leve à geladeira até ficar em consistência de clara de ovo
2
Bata a gelatina com o iogurte no liqüidificador por 1 minuto
3
Retire e envolva delicadamente as claras em neve
4
Coloque em fôrma de 1 litro ou forminhas e leve para gelar.

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