Farofa natalina

Farofa natalina

Farofa crocante com bacon, nozes e uvas passas, pronta para acompanhar seu prato principal.A farofa natalina é um prato rico e saboroso feito com farinha de milho em flocos, bacon picado, manteiga, cebolas e nozes. Esta receita é perfeita para um jantar especial ou para uma festa natalina. O sabor doce da farofa misturado com o sal e a pimenta-do-reino cria um contraste perfeito, e a nozes e as uvas passas hidratadas adicionam um toque de cremosidade e um sabor a frutas. A receita leva apenas 30 minutos para ser feita e pode ser utilizada para servir como acompanhamento de um prato principal ou como um dessert.

1
1 kg de farinha de milho em flocos
2
100 g de bacon picado
3
1 xícara (chá) de manteiga
4
3 cebolas picadas
5
1 xícara (chá) de nozes picadas
6
1 e 1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas
7
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
8
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes

1
1 kg de farinha de milho em flocos
2
100 g de bacon picado
3
1 xícara (chá) de manteiga
4
3 cebolas picadas
5
1 xícara (chá) de nozes picadas
6
1 e 1/2 xícara (chá) de uvas passas brancas
7
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
8
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1
Em uma panela, doure o bacon em sua própria gordura
2
Acrescente a manteiga e ponha a cebola
3
Refogue até a cebola ficar macia e transparente e junte a farinha de milho
4
Mexa por 5 minutos e incorpore as nozes, as uvas passas hidratadas e a pimenta-do-reino
5
Cozinhe no fogo baixo, sem parar de mexer com uma colher de pau, até a farofa ficar dourada e crocante
6
Cuidado para não queimar
7
Tempere com o sal e salpique com a salsinha.

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