Flan de leite e mel

Sobremesa cremosa de leite e mel, com textura suave e perfume de baunilha e noz-moscada.Este saboroso flan de leite e mel é perfeito para um jantar romântico ou um dessert de final de semana. O mel de flores e a baunilha geram um aroma decadente, enquanto o leite escaldado dá um toque cremoso e rico. Asse-o no forno e aproveite esse sabor especial.

1
Preaqueça o forno médio (180ºC)
2
Divida o mel em 6 forminhas individuais
3
Bata os ovos com o açúcar, a baunilha e a noz-moscada até espumar
4
Acrescente o leite aos poucos, mexendo sem parar
5
Passe a mistura 3 vezes por uma peneira e despeje-a nas forminhas, deixando o mel no fundo
6
Asse em banho-maria por 1 hora, até ficar firme
7
Retire da água, deixe esfriar e leve à geladeira
8
Desenforme e sirva ainda gelado.

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Sobremesas Geladas

Ovos nevados

Creme suave com suspiros delicados, coberto por calda de caramelo em uma apresentação sofisticada.

Bolos e Tortas

Torta de arroz-doce

Massa crocante de paçoquinha com arroz-doce cremoso e um toque de limão, perfeita para a sobremesa.

Receitas Doces

Creme de manga

Creme leve e frutado de manga com toques de limão e conhaque, finalizado com castanhas crocantes.

Sobremesas Geladas

Curau de abóbora

Creme de abóbora com leite de coco, finalizado com canela, ideal para sobremesa refrescante.

Bolos e Tortas

Torta fina de maçãs

Torta de maçãs com cobertura caramelizada, saborosa e fácil de preparar.

Receitas Doces

Mousse Bombonera

Camadas de creme de leite, doce de leite e pêssego, unidas pelo rico sabor do café.