Sorvete de manga

Sobremesa refrescante de manga cremosa, perfeita para dias quentes e fácil de preparar.O sorvete de manga é um delicioso e fresco prato perfeito para os meses quentes. Com uma mistura sedutora de mangas cortadas em pedaços, água e açúcar, este sorvete é uma combinação de sabores e texturas únicas. O processo de preparo é simples e rápido, basta bater os ingredientes no processador até obter uma mistura cremosa e homogênea. Depois, forre uma fôrma com a mistura e coloque no freezer até endurecer. Sirva com um pouco de morango ou outras frutas frescas para completar o prato. Este sorvete é perfeito para uma noite quente de verão, uma festa de aniversário ou um simples dia de brilho sol. O resultado é um prato fresco, delicioso e fácil de fazer para todos os gostos.

1
No processador, bata os pedaços de manga com o açúcar e a água até obter uma mistura bem cremosa e homogênea
2
Junte a clara e bata mais um pouco
3
Coloque numa fôrma e deixe no freezer até que endureça (aproximadamente 2 horas)
4
Retire
5
do freezer, deixe amolecer um pouco e bata no processador outra vez até ficar bem cremoso
6
Guarde novamente no freezer por cerca de 1 hora antes de servir.