
150 g de massa folhada crua
1 gema para dourar
18 wurstel" pequenas (salsichas) de apenas 3 ou 4 cm de comprimento
150 g de massa folhada crua
1 gema para dourar
18 wurstel" pequenas (salsichas) de apenas 3 ou 4 cm de comprimento
Abra a massa na espessura de meio centímetro dando-lhe uma forma retangular de 15 x 18
Corte em listas de 1 cm de largura, cruzando-a de um lado e fechando-a de outro, com a salsicha no centro
Pincele com gema de ovo e leve ao forno em assadeira ligeiramente molhada, durante vinte minutos.