Patê de mostarda para sanduíche

Patê de filé mignon cremoso para sanduíches e acompanhamentos.O patê de mostarda para sanduíche é um prato delicioso e saboroso. Para prepará-lo, comece cortando o filé mignon em pedacinhos e frite-o no óleo até que esteja bem dourado. Em seguida, acrescente os dentes de alho socados e a cebola ralada e cozinhe por mais alguns minutos. Junte um pouco de água e deixe a carne cozinhar até que fique macia. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto e deixe esfriar. Passe pela máquina de moer, adicione a mostarda e a manteiga e amasse até obter uma consistência para espalhar. Sirva sobre torradinhas ou no olho-de-perdiz. Este prato é perfeito para um jantar informal com amigos ou familiares.

1
Limpe bem a carne
2
Frite a carne no óleo ou banha até que dore por igual, Acrescente o alho e a cebola e frite mais alguns minutos
3
Junte um pouco de água e deixe a carne cozinhar até que fique bem macia
4
Tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino
5
Deixe esfriar
6
Passe pela máquina de moer
7
Adicione a mostarda e a manteiga, amasse até obter uma consistência de espalhar
8
Sirva sobre torradinhas ou no "olho-de-perdiz"
9
(veja receita a seguir).