
180 g de chocolate meio amargo quebrado em pedaços
20 forminhas de papel de alumínio de 5 cm de diâmetro
180 g de chocolate meio amargo quebrado em pedaços
20 forminhas de papel de alumínio de 5 cm de diâmetro
Coloque o chocolate em banho-maria e vá mexendo
Quando começar a derreter, retire a panela do fogo, mas deixe o chocolate em banho-maria
Ponha duas forminhas, uma dentro da outra, para que fiquem firmes
Coloque 1 1/2 colher (de sopa) de chocolate dentro de cada forminha
Com a ponta de uma colher, espalhe o chocolate no fundo e nos lados de cada forminha
Coloque em forminhas de empadas e leve à geladeira para endurecer
Cuidadosamente, retire o papel e leve à geladeira novamente
Enquanto isso, prepare o recheio
Você pode usar chantilly, creme de chocolate ou mousse para rechear.Dá 10 forminhas.