
1 frango médio cortado em pedaços
1 lata de leite evaporado ou um pacote de leite concentrado
2 gemas
3 colheres (de sopa) de molho inglês
1 maço de cheiro verde
1 cebola média ralada
sal e pimenta a gosto
1 caixa de flocos de milho granulados
2 ovos inteiros
margarina
1 frango médio cortado em pedaços
1 lata de leite evaporado ou um pacote de leite concentrado
2 gemas
3 colheres (de sopa) de molho inglês
1 maço de cheiro verde
1 cebola média ralada
sal e pimenta a gosto
1 caixa de flocos de milho granulados
2 ovos inteiros
margarina
De um dia para o outro deixe os pedaços de frango de molho no leite com o molho inglês, o cheiro verde, a cebola, o sal e a pimenta
Junte as gemas e misture bem
No dia seguinte
escorra os pedaços de frango e passe nos flocos de milho granulado
Arrume os pedaços numa assadeira forrada com papel de alumínio
Não coloque um pedaço em cima do outro
Cubra os pedaços de frango com pedacinhos de margarina
Leve ao forno moderado durante uns 45 minutos ou até que o frango esteja macio
Este frango pode ser servido quente ou frio.