Gelatina caramelada

Sobremesa gelada de gelatina com abacaxi e caramelo, perfeita para ocasiões especiais.Uma gelatina deliciosa feita com gelatina em pó e um sabor doce e cremoso. A combinação do abacaxi picado e o creme de leite resulta num prato refrescante e cremoso, perfeito para um jantar ou um dessert.

1
1 Misture o açúcar com a água
2
Leve ao fogo médio até caramelizar
3
2 Junte o abacaxi e cozinhe por uns quatro minutos
4
Retire do fogo e acrescente a gelatina dissolvida em 1/3 de xícara (chá) de água fervente
5
Misture bem
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3 Junte o creme de leite e misture delicadamente
7
4 Ponha numa forma de 22 cm de diâmetro com buraco no meio, umedecida com água
8
Sirva gelada.

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Pudim de arroz

Doce cremoso à base de arroz cozido, perfeito para servir gelado com calda de chocolate.

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Refrescante sorbet de coco com um rico molho de chocolate, ideal para sobremesas especiais.

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Massa crocante recheada com doce de leite e pêssegos assados, perfeita para sobremesas especiais.

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