1/2 xícara de água
2 envelopes de gelatina em pó branca, sem sabor (24 g)
1 xícara de açúcar
4 xícaras de suco de jabuticaba
2 colheres (chá) de casca de limão ralada (opcional)
1/2 xícara de água
2 envelopes de gelatina em pó branca, sem sabor (24 g)
1 xícara de açúcar
4 xícaras de suco de jabuticaba
2 colheres (chá) de casca de limão ralada (opcional)
Coloque a água numa panela e polvilhe a gelatina por cima
Deixe hidratar por 5 minutos
Leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver
Retire do fogo, junte o açúcar, o suco de jabuticaba e misture bem
Divida em taças individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas
Na hora de servir, decore com as raspas de limão
Dá 10 porções
169 calorias por porção
Obs.: Esta gelatina não fica muito dura.
