Gengibre açucarado

Gengibre açúcarado: um doce refrescante para o inverno.O Gengibre Açucarado é um doceado refrescante e delicioso, perfeito para ser servido como sobremesa ou apresentado como um aperitivo. A combinação do gengibre descascado e açúcar cria um sabor único e atraente, que pode ser servido emendas ou em taças individuais. O aroma do gengibre e o picor do açúcar criam um ambiente autêntico em qualquer tipo de reunião ou festa. É um acompanhamento ideia para o Chá Verde e Chá de Jasmim para uma noite refinada e relaxante.

1
Ferva o gengibre com água suficiente para cobri-lo
2
Repita a operação duas vezes
3
Numa panela, coloque o gengibre com 1/2 xícara de água e o açúcar
4
leve ao fogo e cozinhe até o ponto de bala mole
5
Retire do fogo e mexa até a mistura ficar esbranquiçada
6
os pedaços de gengibre devem ficar açucarados e soltos
7
Para se obter o ponto de bala mole é só pingar a calda num recipiente com água fria
8
Se formar uma bola pouco consistente, que não mantém a forma, a calda está pronta.