Mestre do Fogão
Gratinado de pão com três queijos

Gratinado de pão com três queijos

Gratinado de pão com três queijos: um prato cremoso e sofisticado.

  • 1

    1 2/3 de xícara

  • 2

    (chá) de leite

  • 3

    6 fatias de pão integral torradas

  • 4

    4 ovos (claras e gemas separadas)

  • 5

    150 g de cream cheese ou requeijão

  • 6

    1/2 xícara (chá) de queijo gouda ralado grosso

  • 7

    1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado grosso

  • 8

    1/2 xícara (chá) de gorgonzola esmigalhado

  • 9

    Sal a gosto

  • 10

    1 pitada de pimenta-do-reino

  • 11

    1 pitada de noz-moscada

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