Lágrimas de cupido

Docinhos com textura leve, cobertos por calda de açúcar e água de flor de laranjeira.Nesta receita, você aprenderá a preparar os tradicionais 'Lágrimas de Cupido', um doce irresistível com textura suave e saboroso. Para começar, misture 1/2 xícara de leite, 2 gemas, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de açúcar e 1 colher de fermento químico em pó para obter uma massa lisa. Em seguida, divida a massa em pequenos suspiros e asse-os no forno médio preaquecido até que o fundo dos docinhos fique dourado. Reserve-os para mais tarde. Para a calda, misture 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de água e 1 colher de água de flor de laranjeira em uma panela e cozinhe até formar uma calda grossa. Retire do fogo e regue os docinhos para que a calda escorra como lágrimas. Sirva-os frio, e prepare-se para desfrutar desse prato irresistível.

1
Para as lágrimas: misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa lisa
2
Em uma assadeira forrada com papel-manteiga untado, faça com uma colher pequenos suspiros
3
Leve ao forno médio preaquecido e asse até que o fundo dos docinhos fique dourado. Reserve
4
Faça a calda: leve ao fogo o açúcar, a água e a água de flor de laranjeira
5
Cozinhe até formar uma calda grossa
6
Retire do fogo e regue os docinhos para que a calda escorra como lágrimas
7
Sirva frio.