Caldo de carne ou galinha

Caldo de frango ou carne macio, ideal para refeições práticas e saborosas.Um caldo de carne ou frango simples e saboroso, feito com ingredientes básicos e temperos delicados. O caldo pode ser feito com um frango ou uma carne, e pode ser usado para servir com arroz, legumes ou mesmo como base para um prato mais completo.

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Cozinhe um frango (ou galinha), ou um pedaço de músculo (ou coxão duro), com os seguintes temperos: alho porro, salsão (de preferência o verde), salsinha, cebolinha verde, folha de louro, cebola, cenoura, sal e alho. Deixe cozinhar atpe que o frango (ou a carne) esteja bem macio. Coe o caldo, deixe esfriar e guarde na geladeira, em recipiente fechado. Se quiser, você pode fazer uma quantidade maior e deixar guardado.

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Cozinhe um frango (ou galinha), ou um pedaço de músculo (ou coxão duro), com os seguintes temperos: alho porro, salsão (de preferência o verde), salsinha, cebolinha verde, folha de louro, cebola, cenoura, sal e alho. Deixe cozinhar atpe que o frango (ou a carne) esteja bem macio. Coe o caldo, deixe esfriar e guarde na geladeira, em recipiente fechado. Se quiser, você pode fazer uma quantidade maior e deixar guardado.