Lichias com sorvete de coco e calda de gengibre

Lichias com sorvete de coco e calda de gengibre

Sobremesa refrescante de lichia com sorvete de coco e calda de gengibre para um toque exótico.Este delicioso prato combina as texturas fresca e crocante das lichias com a doceza cremosa do sorvete de coco. A calda de gengibre, feita com açúcar cristal e água, adiciona um toque adicional de profundidade de sabor ao prato. Este é um prato perfeito para um dia quente ou uma reunião com amigos. Você pode servir as lichias em uma tampa de frutas frescas ou num prato fundo com a calda e o sorvete por cima.

1
1 lata de lichia em conserva, escorrida
2
Sorvete de coco a gosto
3
2 colheres (sopa) de gengibre cortado em tiras
4
500 g de açúcar cristal
5
200 ml de água

Ingredientes

1
1 lata de lichia em conserva, escorrida
2
Sorvete de coco a gosto
3
2 colheres (sopa) de gengibre cortado em tiras
4
500 g de açúcar cristal
5
200 ml de água

Modo de Preparo

1
Passo 1
2
Coloque o açúcar em uma panela ou frigidera grande e leve ao fogo brando para caramelar
3
Passo 2
4
Acrescente o gengibre e a água
5
Ferva até formar uma calda grossa
6
Deixe esfriar
7
Ao servir, disponha as lichias num prato fundo, coloque o sorvete no centro e despeje a calda fria por cima.

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