4 xícaras de maçã com casca e picada não muito fina (600 g)
1 xícara de açúcar
2 pauzinhos de canela quebrados
2 xícaras de conhaque
4 xícaras de maçã com casca e picada não muito fina (600 g)
1 xícara de açúcar
2 pauzinhos de canela quebrados
2 xícaras de conhaque
Num vidro grande com tampa de rosquear, coloque a maçã, o açúcar e a canela
Despeje o conhaque por cima e misture bem
Feche com a tampa
Inverta o vidro todos os dias até que o açúcar esteja dissolvido (leva uns 4 dias)
Guarde em lugar escuro e fresco por 4 a 6 semanas
Dá 2 1/2 xícaras ou 10 porções.
