7 1/2 xícaras de maçãs descascadas e cortadas em fatias
1/2 xícara de açúcar mascavo bem apertado na xícara
1 1/2 colher (de chá) de canela em pó
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1/4 de xícara de suco de laranja
1/2 xícara de açúcar mascavo bem apertado na xícara
1/3 de xícara de farinha de trigo
6 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de coco ralado
7 1/2 xícaras de maçãs descascadas e cortadas em fatias
1/2 xícara de açúcar mascavo bem apertado na xícara
1 1/2 colher (de chá) de canela em pó
3 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1/4 de xícara de suco de laranja
1/2 xícara de açúcar mascavo bem apertado na xícara
1/3 de xícara de farinha de trigo
6 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
1/2 xícara de coco ralado
Arrume as maçãs numa fôrma refratária de 35,5 x 22 cm
Misture 1/2 xícara de açúcar mascavo, a canela, a farinha de trigo e misture bem
Salpique sobre as maçãs
Despeje o suco de laranja por cima por igual
Misture 1/2 xícara de açúcar mascavo e 1/3 de xícara de farinha de trigo
Acrescente a manteiga aos pedacinhos e misture até obter uma farofa
Junte o coco ralado
Salpique sobre as maçãs
Cubra com papel de alumínio
Asse em forno quente (200°) preaquecido por uns 20 minutos
Retire o papel de alumínio e asse por mais 15 minutos
Dá para 6 a 8 pessoas.
