6 maçãs
2 colheres (de sopa) de suco de limão
6 colheres (de sopa) de açúcar
pedacinhos de canela
1 dúzia de cravos inteiros
baunilha
1/2 xícara de rum
6 maçãs
2 colheres (de sopa) de suco de limão
6 colheres (de sopa) de açúcar
pedacinhos de canela
1 dúzia de cravos inteiros
baunilha
1/2 xícara de rum
Descasque as maçãs, retire a parte das sementes
Corte em gomos
Coloque as maçãs numa frigideira, juntamente com o suco de limão, o açúcar e vários pedaços de canela, os cravos, algumas gotas de baunilha e a metade do rum
Cozinhe lentamente, em frigideira tampada, até que as maçãs estejam macias
Junte o rum restante, aquecido, e acenda
Sirva quente, com o molho
Dá 4 porções.
