500 g de morango
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão
4 colheres (sopa) de gim
1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
300 g de sorvete de morango
1 xícara de creme de leite fresco
500 g de morango
1/2 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão
4 colheres (sopa) de gim
1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
300 g de sorvete de morango
1 xícara de creme de leite fresco
Coloque os morangos em uma saladeira
Junte o açúcar, o suco de limão e a metade do gim
Tempere com pimenta-do-reino
Com um garfo, amasse o sorvete com o gim restante e junte aos morangos temperados
Bata rapidameente o creme de leite até começar a engrossar
Acrescente ao sorvete e misture ligeiramente (deve ficar mal misturado)
Sirva imediatamente e, se desejar, acrescente mais pimenta-do-reino
Dá 6 porções.
