100 g de ricota
50 g de queijo Camembert
1 colher (de sopa) de vinho branco
4 maçãs médias
100 g de ricota
50 g de queijo Camembert
1 colher (de sopa) de vinho branco
4 maçãs médias
Bata os queijos com o vinho numa batedeira elétrica, até obter uma massa lisa
Corte uma tampinha das maçãs
Retire a parte das sementes
Retire um pouco da polpa da maçã, deixando uma casca de 1 cm mais ou menos
Recheie com a mistura de queijo
Leve à geladeira por 2 a 3 horas
Para servir, corte cada maçã ao meio ou em gomos, e sirva com bolachas.
