4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
6 tomates sem pele e sem sementes picados
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
Sal e pimenta a gosto
300 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
Salsa a gosto
500 g de macarrão tipo parafuso cozido al dente
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
6 tomates sem pele e sem sementes picados
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
Sal e pimenta a gosto
300 g de peito de frango temperado, cozido e desfiado
Salsa a gosto
500 g de macarrão tipo parafuso cozido al dente
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Numa panela, aqueça o azeite, doure a cebola e o alho
Junte o tomate e o extrato de tomate
Tempere com o sal e a pimenta
Junte o frango, cozinhe por cinco minutos e acrescente a salsa
Numa travessa, coloque o macarrão e cubra com o molho
Polvilhe o queijo ralado e sirva.
