Macarrão com molho de catupiry

Massa farfalle combinada com molho cremoso de catupiry e camarões, ideal para grandes celebrações.Nesta deliciosa receita de Macarrão com molho de catupiry, você pode variar o prato substituindo o camarão por frango refogado e desfiado. O macarrão gravatinha é um ingrediente principal, e os outros ingredientes importantes incluem camarões médios, cebola grande, óleo ou azeite, tomates picados, salsinha e, é claro, o queijo Catupiry. O molho salgado e cremoso tem sido bem-vindo em muitas ocasiões, seja para uma reunião de família ou um jantar romântico. Em um ambiente alegre e acolhedor, você pode servir esta deliciosa refeição para até 20 pessoas. O macarrão é cozido ao ponto e misturado ao molho, garantindo um resultado final prático e delicioso.

1
Limpe os camarões e corte em pedaços
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Tempere com sal e pimenta-do-reino
3
Frite a cebola no óleo e, quando começar a dourar, junte os tomates picados, o suco das sementes (passe pela peneira) e a salsinha picada
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Cozinhe em fogo lento, com a panela tampada, por 15 min
5
Junte os camarões e o queijo Catupiry amassado
6
Misture bem e cozinhe em fogo lento, ainda com a panela tampada, mexendo de vez em quando, por mais 10 minutos
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Quando o molho ferver, o camarão deverá estar cozido
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Apague o fogo
9
Cozinhe o macarrão "al dente" e misture ao molho
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Nota: esta receita pode ser feita com frango refogado e desfiado em lugar do camarão
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Dá para 20 pessoas.