Mandioca frita

Mandioca frita crocante, perfeita como petisco ou acompanhamento em refeições variadas.Uma receita simples e deliciosa de mandioca frita. A mandioca é cortada em cubos e frita em óleo quente até ficar com um cor dourado-marrom e o interior mole. Pode servir como entrada ou acompanhamento de um prato principal.

1
1 kg de mandioca
2
Sal
3
Óleo

Ingredientes

1
1 kg de mandioca
2
Sal
3
Óleo

Modo de Preparo

1
Descasque a mandioca e coloque-a em uma panela com água
2
Cozinhe até que os pedaços se abram ao meio, pois este é o momento em que a mandioca está mole
3
Cutuque com um garfo para se certificar
4
Depois de cozida, frite a mandioca em óleo bem quente.

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