
1 xícara de água
6 colheres (chá) de gelatina em pó branca, sem sabor
2 xícaras de açúcar
1 colher (chá) de baunilha
1 xícara de coco ralado seco
1 xícara de água
6 colheres (chá) de gelatina em pó branca, sem sabor
2 xícaras de açúcar
1 colher (chá) de baunilha
1 xícara de coco ralado seco
Coloque a água numa pequena panela e pulverize a gelatina
Leve ao fogo mexendo para dissolver
Na tigela da batedeira coloque o açúcar e junte a gelatina dissolvida e a baunilha
Bata durante 15 minutos até a mistura enrolar nas "pás" da batedeira
Espalhe a mistura numa assadeira de 33,5 x 22,5 cm, untada nos fundos e nos lados com manteiga e pulverizada com o coco
Leve à geladeira até ficar firme
Corte em quadrados e passe pelo coco
Dá 60 unidades.