
4 xícaras de maçã ácida (dessas próprias para cozimento) descascadas e sem sementes
1 colher (de sopa) de suco de limão
1/3 de xícara de farinha de trigo
1 xícara de aveia crua
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de canela em pó
1/3 de xícara de manteiga ou margarina derretida
4 xícaras de maçã ácida (dessas próprias para cozimento) descascadas e sem sementes
1 colher (de sopa) de suco de limão
1/3 de xícara de farinha de trigo
1 xícara de aveia crua
1/2 xícara de açúcar
1 colher (de chá) de canela em pó
1/3 de xícara de manteiga ou margarina derretida
Aqueça o forno
Unte uma assadeira rasa de capacidade de 1 1/2 litro
Coloque as maçãs cortadas na assadeira preparada
Respingue com suco de limão
Se as maçãs forem muito ácidas, salpique com um pouco de açúcar
Misture os ingredientes secos
Junte a manteiga ou margarina derretida
Misture até obter uma consistência granulada
Salpique sobre as maçãs
Asse em forno moderado uns 30 minutos, até que as maçãs estejam macias
Sirva frio
Dá 6 porções.