Massa de iogurte para torta (Massa de iogurte)

Massa leve e folhada de iogurte, perfeita para tortas de frutas frescas e irresistíveis.A massa de iogurte para torta é uma receita fácil e deliciosa que combina a consistência folhada com a textura fresca do iogurte. É perfeita para tortas de frutas, pois apresenta um contraste interessante entre a crocância da casca e a suavidade do recheio. Para preparar essa massa, você precisará de poucos ingredientes: farinha de trigo, manteiga ou margarina, e iogurte natural. A mistura é simplesmente unida com um garfo e não requer muita esforço para obter a textura certa.

1
Esta massa, além de facílima de fazer. tem consistência folhada. Recomenda-se para tortas de frutas
2
2 xícaras de farinha de trigo
3
1 xícara de manteiga ou margarina
4
1/2 xícara de iogurte natural

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Esta massa, além de facílima de fazer. tem consistência folhada. Recomenda-se para tortas de frutas
2
2 xícaras de farinha de trigo
3
1 xícara de manteiga ou margarina
4
1/2 xícara de iogurte natural

1
Coloque a farinha numa tigela e acrescente a manteiga ou margarina em pedacinhos não muito pequenos
2
Adicione o iogurte e misture cuidadosamente com um garfo
3
Você não deve tentar uniformizar a manteiga ou margarina a mistura, senão se perderá o efeito de massa folhada
4
Forme uma bola com a massa, embrulhe-a em uma folha de plástico e leve à geladeira de um dia para o outro
5
Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo e forre 2 fôrmas de torta
6
Asse em forno forte (200°) durante 8 a 10 minutos.