Rissole

Massa de leite para pastel frito (Rissole)

Massa para pastel frito, sabor tradicional, prática e versátil.A massinha de leite para pastel frito - Rissole é um prato simples e delicioso feito com ingredientes básicos. A massa é suave eessagesosa, e pode ser usada para fazer pastéis rechedos a gosto. O sabor é rico e cremoso, e o pastel frito fica com uma textura perfeita.

1
1 xícara de leite
2
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
3
1 pitada de sal
4
1 xícara de farinha de trigo
5
2 ovos batidos
6
farinha de rosca

Ingredientes

1
1 xícara de leite
2
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
3
1 pitada de sal
4
1 xícara de farinha de trigo
5
2 ovos batidos
6
farinha de rosca

Modo de Preparo

1
Ferva o leite com a manteiga e o sal
2
Vá despejando a farinha aos poucos, mexendo sempre para não formar grumos
3
Retire do fogo e deixe esfriar
4
Amasse bem e deixe descansar por 1 hora
5
Abra a massa e corte rodelas para formar pastéis
6
Recheie os pastéis a gosto, passe-os por ovo batido e farinha de rosca, e frite em óleo quente.

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